食品科技随着选择的多样化、应用范围的广度和顾客的喜好而与日俱增。如果零售商们想要保持竞争力，采用这些技术可能是建立和保持优势的关键因素。这里有七项面向零售商的相关技术：
1、零售APP
这些APP根据不同店的特征覆盖到了所有领域。来伊份开发了一个新的APP，使消费者们可以使用数字优惠券，看到他们商店里的特价商品，管理自己的购物清单，并且易于刷卡购物和共享选项。通过这个程序，消费者们可以赚取积分，而后他们可以返回店里消费，这也可以带来回头客。
2、在线购物并到店自提
来伊份同时也能使顾客能在线下单，并到门店自提。
尼尔森最近一项对60个国家30000个商店的调查表明，12%的消费者已经通过在线下单并到店自提，10%通过在线下单并路边取货。在这个报告中，尼尔森全球快消总裁Patrick Dodd称之为：“连接的商业时代”中，消费者们采取了更为多元化的方法，可以使用任何渠道来满足他们的需求。
3、个性化
通过定制，门户网站可以跟踪和分析客户过去的订单，从而用大路货填满虚拟购物车来预测一个顾客实际购物车内的商品。通过策划的订购，零售商也可以推荐一些与购物车中类似的或者兼容的产品给顾客，从而可以增加销售额和提高客户满意度。
4、移动钱包
移动钱包成为一种越来越流行的支付方式。主要的信用卡网络也纷纷加入，这也预示着购物观念的变化为零售商所适应。但是，由于所涉及的软件和硬件的投入以及与移动钱包随之而来的不确定的变化或者明确的改变，许多零售商还在犹豫将移动方案集成到他们的商店。
5、数据分析和消费者洞察
分析这些数据可以产生洞察力，可以帮助零售商将购物体验个性化以提高他们的底线。客户数据可以在零售的不同层面——从人工智能和库存策略到回馈计划和每周销售影响决策。
6、店内Wi-Fi
根据最近一项研究， 28%参与调查的零售商(各种类型和规模)看见了在商店安装了Wi-Fi后顾客的忠诚度上升，并且销售额跟着上升了2%。21%的零售商也确认他们的顾客因为有Wi-Fi在店里会花更多的时间。店里的Wi-Fi使顾客和员工在通道中就能发现更多的产品信息。
零售技术持续多样化和零售商们在集成这些功能到商业模型还只是停留在表面水平。
