最近“素食一月”火了起来，成为2018年流行新潮流。所谓“素食一月“，正如它的字面意思，就是坚持一个月全素进食，一丁点肉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶等都不能吃。讲真，看到这么苛刻的条件，若能坚持一个月，小编佩服得五体投地。
在英美，肉食主义者避之不及的“素食一月”已经成为最新流行趋势。“素食一月”英文名称Veganuary，即由Vegan(纯素食者) 和January(一月)组合而成。据小编了解，该活动首先由英国一家同名国际慈善机构发起，之后越来越多的国家接受这项挑战，目前已使全世界约12万人成为素食者。随着每年参与人数的增加，人们对于非肉奶食品的需求不断增长，这产生了巨大的新商机。因此，在英国一些超市，其素食产品的销售额简直“高得惊人”。
这项素食计划，最开始是由英国夫妇马修和珍于2013年发起的，旨在号召人们在新年的第一个月开始，坚持完全不吃肉、奶、蛋、蜂蜜等动物成分的食品，采用纯植物的饮食方式，进而改变目前生活习惯并持续下去。
据说，马修有一次看到了一些家畜屠宰加工的视频觉得对动物太残忍，转而有了这样的新想法。这与英、美国人注重健康、环境、动物保护、慈善等不无关系。但是对于吃惯肉食的人来说，突然之间采用全素进食的话，身体很容易出现问题。比如最常见的就是容易引发营养不良、便秘、口臭等。
不仅仅如此，在坚持“素食一月“期间，杜绝一切肉蛋奶等动物蛋白的摄取，在短时间内，身体极易出现营养不良，尤其是对还在长身体的未成年人和机体功能衰退的老年人来说，其影响会更加深远。因此，必要的营养补充不可或缺。
对于准备开启“素食一月”计划的人，自然阳光建议，为了保证身体健康，避免出现健康风险，可适当辅助食用自然阳光荟萃净化系列的产品和自然阳光赋力营养系列产品。前者主要是针对身体代谢，强调将身体内的废弃物代谢出体外，减轻各脏器的负担;后者则是在“净化”的基础上，实现“营养补充”的功能。
而且，自然阳光的健康营养品，源自天然植物萃取，对于决心坚持“素食一月”的人来说，也不用担心自己的计划会泡汤，可以在素食期间进行营养补充。“素食一月”需要的是一个慢慢适应的过程，所谓“心急吃不了热豆腐“。正如一个参加“素食一月”的爱好者说的：“当我一段时间不吃时，身体就会发出讯息。这时候，我就告诉自己别着急，慢慢来，给身体以适应。”
其实，我们改变饮食习惯的初衷是为了健康，但如果不顾及身体的实际情况一意孤行，最终受伤的还是自己。在此，小编也提醒大家，切忌盲目跟风。对于决心素食的人来说，要随时关注身体的变化，尤其要注意营养的均衡和摄入，保证身体真正的有益和健康。返回搜狐，查看更多
