银香伟业百澳国际牧场奶牛
澳大利亚引进的荷斯坦奶牛
银香伟业绿色有机蔬菜大棚俯视图
银香伟业绿色有机蔬菜大棚
银香伟业线下开设的归一体验馆
大众网·海报新闻菏泽12月20日讯（记者 刘震亚 刘涛 付洪强）“做食品，必须要有良心。”全国人大代表、山东银香伟业集团董事长、菏泽曹县磐石办事处五里墩村党支部书记王银香说道，怀着“始终如一为人类做健康产业”的使命，银香伟业通过30多年的探索与实践，确立了“有机共生”经济模式和“可持续幸福循环”的战略目标，引进人才发展产业，带领村民走向致富路，在乳品行业开创出了一片属于自己的蓝天净土，以身作则为食品行业做好“领头牛”。
“20年打基础，30年求发展，50年专注做一件事”
十载伟业智为先,百年大计健康为本，银香伟业以20年打基础，30年求发展，50年专注做一件事、打造透明式食品企业的理念，经过三十多年的务实与探索，银香伟业也开始了发展期间的转型升级。
在新旧动能转换层面，银香伟业一直采用传统古老的方式，回归根本种地养牛，但在种植和培育的过程中，始终依靠以科技创新为先导、以技术为支撑，助力传统产业的发展。近年来，在新旧动能急需转换层面，银香伟业在品牌的塑造、商业模式的打造以及经营模式的转变采取了一些措施：原来销售人员在大街小巷叫卖，现在线上线下互联网营销＋农业结合，线上京东、天猫与自己的商城；原来线下以大街叫卖的形式传播品牌，现在由流动向固定转变（线下开设实体体验店），方式更便捷、食品更新鲜、服务更周到。
从砖瓦到克隆，再到有机产业，银香伟业一直致力于为人类做健康有机产业的无止境开拓，特别是为农民富足做出了重要的贡献，成为“农业产业化国家重点龙头企业”，发展成为“国家重要技术标准研究"示范基地和示范企业，铸就了优秀的、由表层向深层的企业文化，而优秀的企业文化又影响和推动了整个产业的发展。
“质量就是食品企业的命脉”
在银香伟业的百澳国际牧场，大众网·海报新闻记者看到，11个牛舍，5000头牛整齐陈列，通过种植有机牧草和中草药材,用来养殖高产奶牛；在生产奶制品的同时，将牧场粪料进行生物加工，生产出沼气和有机肥，沼气投入生产，有机肥继续改良土地整个生产过程实现绿色循环。
如今，银香伟业已有30多个绿色种植大棚，每年可产100多种有机蔬菜，实现了从土地到餐桌的有机循环。大众网·海报新闻记者了解到，银香伟业以畜牧养殖为主线，衍生奶制品加工、饲料加工等后续产业，挖掘蔬菜、瓜果、牧草等相关产业的潜力，利用“有机产品”延长产业链条。2005年银香伟业成为国内首家获得有机牛奶等六项有机产品认证的企业，2019年仅蔬菜一项，银香伟业就获得了17个品种有机食品认证。
“近年来，在食品行业比较紧张的情况下，银香伟业并没有受到任何大的波动，原因在于银香伟业30多年一直把质量放在第一位，把做质量当做食品企业的命脉，以质量求生存、以质量求发展，所以我们的质量是消费者30多年来一直认可的，在质量方面从来没有出现过任何不良问题，社会的口碑还是众所周知的。”王银香说。
“我认为，食品安全不是监督出来的，而是生产出来的，应从源头上控制根本”。王银香谈到，从土地上长出来的食品不安全，最终食物若想安全是不可能的。因此，食品安全应首先考虑土地的安全，这才是根源所在。
“食品安全从源头质量上下功夫，抓好农业健康发展基础”
在王银香的带领下，五里墩村由“夏天水汪汪、冬天白茫茫”的盐碱地，变成了如今的良田沃土，迎来了3000亩20年未施化肥的有机净土。
“我在全国各级人大代表开会一直都在建议和议案，作为安全，首先是人的意识安全、思想安全，这就是企业首先要负起传播健康食品的责任；第二是安全要设立在方方面面，首先是产品质量源头安全，所谓源头安全，不是说你生产的食品安全，而是食品原材料是在什么土壤环境下生长的，原料要重于一切，这就是要求我们要重视到种植的安全、养殖的安全、材料的安全，最终成就产品的安全，而我们的安全是一个大的有机共生循环体系。”王银香说。
为此，王银香代表建议，食品安全需要对土地源头质量进行控制。在做好农业的机械化、规模化发展的同时，一定要关注土地的源头质量、保护土地生态的可持续性、因地制宜地制定土壤改良方法、并进行动态监管。企业生产者需自身有绿色发展的理念和生态保护的观念，为农业的健康持续发展、为食品安全的归宿奠定基础，带领产业走向被大众广为传播的健康“品牌”。
